Les Caves Byrrh - La plus grande cuve en chêne du monde

Laissez-vous guider au milieu de cuves centenaires des Caves Byrrh : berceau du célèbre apéritif Byrrh ! Inventé par les frères Violet en 1866. Vous serez surpris par ce magnifique et gigantesque patrimoine industriel et par l’histoire de l’une des plus grandes entreprises française du XXe siècle.
Témoin des ambitions de la famille Violet, la plus grande cuve en chêne du monde de plus d’1 million de litres sera le clou de cette visite ! Les Caves Byrrh font partie de ces lieux exceptionnels et surprenants. Ce sera pour vous la promesse d’une visite riche en émotions !
En été nous vous offrons une pause fraîcheur grâce à la brumisation.
• VISITE DÉCOUVERTE LIBRE - Durée : 1h. Parcours libre. Adultes : 5,50€ - Enfants (+ de 8 ans) : 2,50€.
• VISITE DÉCOUVERTE GUIDÉE - Durée 1h30. Départ à heures précises, nous consulter. Adultes : 7€- Enfants (+ de 8 ans) : 3,50€.
• VISITE SON & LUMIÈRE - Durée 1h30. Vivez la visite des Caves Byrrh avec un éblouissant spectacle son et lumière dans notre « cathédrale ». Novembre à mars : du mardi au samedi à 16h. Avril à octobre : tous les jours à 17h30.
Juillet-août : tous les jours à 18h30. Nombre de places limité, réservation conseillée. Adultes : 8,50€ - Enfant (+ de 8 ans) : 5€.
• ATELIER COCKTAILS - Tout l’art de créer des cocktails divers et variés avec notre mixologue professionnel. D’avril à octobre, un Jeudi par mois : 25€/personne (programmation sur www.caves-byrrh.fr et facebook).
• ATELIER PÂTISSERIE PARENTS/ENFANTS - Un moment délicieux ou vous apprendrez les techniques de pâtisserie afin de réaliser des gâteaux aussi beaux que bons en duo avec votre enfant. 50€/binôme.
• AFTERWORKS DE CUISINE - Venez dans nos cuisines rencontrer de talentueux chefs qui vous apprendront toutes les techniques pour réussir des plats divers et variés. 40€/personne.
• ESCAPE GAME NUMÉRIQUE - Le premier du département ! Vous avez 1h pour résoudre toutes les énigmes, et sauver notre patrimoine ! Une session par mois. A partir de 14 ans. 25€/personne. Calendrier des dates et thèmes disponibles sur le site internet : www.caves-byrrh.fr.
• NOUVEAUTÉ 2022 - Murder party numérique dans les caves Byrrh.

Boulevard Violet BP25
66300
Thuir

+33 4 68 57 51 73

Ouverture
Ouvert toute l’année sauf les 1er/01, 1er/05 et 25/12.
• Avril à octobre, visites libres de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h00.
• Juillet et août, visites libres de 10h à 11h30 et de 14h à 18h.
• Novembre à mars, fermé le dimanche et le lundi, visites guidées uniquement à 10h45 et 14h30 et 16h.
AAudioguides en français, anglais, espagnol, allemand, catalan, néerlandais, russe.
Accès internet/wifi.